{"id":2214,"date":"2018-11-12T12:48:28","date_gmt":"2018-11-12T12:48:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uajms.edu.bo\/fcyt\/?page_id=2214"},"modified":"2022-11-15T20:15:16","modified_gmt":"2022-11-15T20:15:16","slug":"laboratorio-de-operaciones-unitarias","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.uajms.edu.bo\/fcyt\/laboratorio-de-operaciones-unitarias\/","title":{"rendered":"Laboratorio de Operaciones Unitarias"},"content":{"rendered":"

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS L.O.U.<\/h2>\n

 <\/p>\n

El Laboratorio de Operaciones Unitarias L.O.U est\u00e1 equipado para apoyar las labores de docencia, investigaci\u00f3n y extensi\u00f3n en el campo de los procesos qu\u00edmicos y las operaciones unitarias de la industria, adem\u00e1s de asistencia t\u00e9cnica y an\u00e1lisis en el tema ambiental, como provisi\u00f3n de agua potable y tratamiento de aguas residuales dom\u00e9sticas e industriales.<\/p>\n

Cuenta con un Ambiente de tres plantas:<\/p>\n

Bloque 1<\/strong><\/p>\n

Planta Baja<\/p>\n

Laboratorio para transferencia de masa, laboratorio de an\u00e1lisis fisicoqu\u00edmicos, dep\u00f3sito, cuarto para balanzas, ba\u00f1os, con una superficie de 592 m2 construidos<\/p>\n

Planta Alta<\/p>\n

Laboratorio para transferencia de calor, droguero, reactores, deposito, \u00e1rea de espera, ba\u00f1os, con una superficie de 560 m2 construidos.<\/p>\n

Planta Terraza<\/p>\n

Secado Solar, deposito, biblioteca, con una superficie de 112 m2 construidos. Haciendo un total de 1264 m2 construidos.<\/p>\n

Bloque 2<\/strong><\/p>\n

Taller electromec\u00e1nico, molienda y tamizado con una superficie de 170 m2 construidos<\/p>\n

Personal<\/strong><\/p>\n

Se cuenta con un jefe de laboratorio, un t\u00e9cnico y cuatro auxiliares (por beca trabajo). Est\u00e1 disponible de lunes a viernes en las ma\u00f1anas de8 a 12 y en las tardes de 15 a 20 horas.<\/p>\n

Pr\u00e1cticas de laboratorio<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Estudio de la Hidrodin\u00e1mica del flujo de un l\u00edquido a trav\u00e9s de un lecho poroso est\u00e1tico. Determinaci\u00f3n experimental de la p\u00e9rdida de carga o presi\u00f3n. Comprobaci\u00f3n de la ecuaci\u00f3n de Ergun.<\/li>\n
  2. Estudio experimental de la operaci\u00f3n de un molino de bolas. Influencia de la velocidad de operaci\u00f3n, coeficiente de llenado, caracter\u00edsticas de los elementos molturadores.<\/li>\n
  3. Utilizaci\u00f3n del tamizado como an\u00e1lisis de la distribuci\u00f3n de tama\u00f1os de part\u00edculas.<\/li>\n
  4. Evaluaci\u00f3n del funcionamiento de un intercambiador de calor a placas.<\/li>\n
  5. Evaluaci\u00f3n del funcionamiento de un evaporador.<\/li>\n
  6. Evaluaci\u00f3n de una torre rellena<\/li>\n
  7. Determinaci\u00f3n de humedad y curvas de secado, determinaci\u00f3n de par\u00e1metros en secador atmosf\u00e9rico y con sistema de vac\u00edo<\/li>\n
  8. Ca\u00edda de presi\u00f3n en la columna como funci\u00f3n del reflujo interno de evaporaci\u00f3n<\/li>\n
  9. Eficiencia de la columna como funci\u00f3n del reflujo interno de evaporaci\u00f3n, con reflujo total<\/li>\n
  10. Perfiles de temperatura plato a plato a lo largo de la columna<\/li>\n<\/ol>\n

    11.Construcci\u00f3n McCabe-Thiele de la l\u00ednea de operaci\u00f3n<\/p>\n

      \n
    1. Destilaci\u00f3n con relaci\u00f3n de reflujo constante: variaci\u00f3n de la composici\u00f3n del producto de cabeza con el tiempo<\/li>\n
    2. Balance de materia en el sistema de destilaci\u00f3n<\/li>\n
    3. Control manual de la relaci\u00f3n de reflujo, por ejemplo para obtener un producto de cabeza de composici\u00f3n especificada<\/li>\n
    4. Comparaci\u00f3n de rendimientos entre una columna de relleno y una columna de platos.<\/li>\n
    5. Extracci\u00f3n s\u00f3lido-l\u00edquido (lixiviaci\u00f3n).<\/li>\n
    6. Determinaci\u00f3n de la cin\u00e9tica de reacci\u00f3n en un sistema homog\u00e9neo.<\/li>\n
    7. Determinaci\u00f3n del \u00e1rea de transferencia de calor adecuada en un reactor discontinuo en operaci\u00f3n no isot\u00e9rmica-no adiab\u00e1tica.<\/li>\n
    8. Estudio de un sistema de tanques agitado. Ajuste de un modelo de flujo a partir de un est\u00edmulo tipo impulso.<\/li>\n
    9. Determinaci\u00f3n de un modelo de flujo en un tanque contin\u00fao con agitaci\u00f3n.<\/li>\n
    10. Influencia de los par\u00e1metros de operaci\u00f3n en la fermentaci\u00f3n de un microorganismo.<\/li>\n
    11. Esterilizaci\u00f3n y determinaci\u00f3n de curvas de esterilizaci\u00f3n.<\/li>\n
    12. Determinaci\u00f3n del comportamiento geol\u00f3gico de l\u00edquidos Newtonianos y no Newtonianos.<\/li>\n
    13. Determinaci\u00f3n de par\u00e1metros de concentraci\u00f3n de jugos.<\/li>\n
    14. Determinaci\u00f3n del \u00edndice de refracci\u00f3n en sustancias solidas o liquidas transparentes o subtransparentes.<\/li>\n
    15. Determinaci\u00f3n de los grados Brix en soluciones de az\u00facar.<\/li>\n<\/ol>\n

      Equipo o Maquinaria<\/strong><\/p>\n

        \n
      1. Torre de Destilaci\u00f3n ARMFIELD UOP3BM<\/li>\n
      2. Psicr\u00f3metro aspiraci\u00f3n \u2013 740<\/li>\n
      3. Agitador magn\u00e9tico c\/calefacci\u00f3n \u2013 AGIMATIC E<\/li>\n
      4. Anem\u00f3metro digital \u2013 OPUS 200<\/li>\n
      5. Espectrofot\u00f3metro – IVYMEN VR-2000<\/li>\n
      6. Rot\u00e1metro \u2013 RAYPA RP-1-R<\/li>\n
      7. Unidad m\u00f3vil de compresi\u00f3n \u2013 CIERZO C2 \u2013 25<\/li>\n
      8. Bomba de Vac\u00edo \u2013 TOP \u2013 3<\/li>\n
      9. Balanza \u2013 EUROTHERM<\/li>\n
      10. Secadora Infrarrojos Termocontrol \u2013 MA100 H<\/li>\n
      11. Balanza Anal\u00edtica electr\u00f3nica \u2013 EU500 CE<\/li>\n
      12. Vibradora Tamiz \u2013 ORT TA 002<\/li>\n
      13. Re\u00f3metro brookfield \u2013 LVDV-III<\/li>\n
      14. Intercambiador de Calor a placas \u2013 ARMFIELD HT 32 + HT \u2013 30X .-C<\/li>\n
      15. Refract\u00f3metro digital \u2013 WYA-S + THERMOTRONIC + FRIGEDOR<\/li>\n
      16. Reactor tipo tanque \u2013 ARMFIELD CEM-MKII<\/li>\n
      17. Reactor tipo tanque \u2013 ARMFIELD CEB-MKII<\/li>\n
      18. Reactor tipo tanque \u2013 ARMFIELD CET-MKII<\/li>\n
      19. Unidad de servicio \u2013 ARMFIELD CEX-A + CEX-304IFD-A<\/li>\n
      20. Termostato \u2013 LAUDA RP 870<\/li>\n
      21. Agitador – AGIMATIC- REV \u2013 E<\/li>\n
      22. Registrador potenci\u00f3metro \u2013 GLP \u2013 22<\/li>\n
      23. Conduct\u00edmetro – CM 35<\/li>\n
      24. Evaporador Rotativo \u2013 LABOROTA 4000<\/li>\n
      25. Fuente de Corriente \u2013 FA 325<\/li>\n
      26. Autoclave \u2013 AES \u2013 28<\/li>\n
      27. Agitador \u2013 ROTABIT<\/li>\n
      28. Estufa \u2013 CONTERM<\/li>\n
      29. Centr\u00edfuga – MEDITRONIC BL S<\/li>\n
      30. Sistema de Extracci\u00f3n Solvente \u2013 DET-GRAS<\/li>\n
      31. Molino de Bolas \u2013 ML 001<\/li>\n
      32. Biorreactor \u2013 MINIFORS<\/li>\n
      33. Agitador Mec\u00e1nico<\/li>\n
      34. Sistema de Destilaci\u00f3n con arrastre de vapor<\/li>\n
      35. Soldador El\u00e9ctrico de corriente continua<\/li>\n
      36. Soldadora Oxiacetil\u00e9nica<\/li>\n
      37. Molino de rodillos<\/li>\n
      38. Molino de Martillos<\/li>\n<\/ol>\n

        Pr\u00e1cticas y trabajos de Extensi\u00f3n recientes <\/strong><\/p>\n

          \n
        • Determinaci\u00f3n de \u00cdndice de Bond en Cuarzo Asignatura: PRQ 052 Ing. Operaciones F\u00edsicas IV Alumnos de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica<\/li>\n
        • Determinaci\u00f3n de Platos te\u00f3ricos por destilaci\u00f3n de vino blanco: Operaciones Unitarias I INA071 Alumnos de Ingenier\u00eda de Alimentos.<\/li>\n
        • Molienda y tamizado de ma\u00edz y soya: Operaciones Unitarias IV INA081 Alumnos de Ingenier\u00eda de Alimentos.<\/li>\n
        • Destilaci\u00f3n y Control del Proceso Asignatura Medici\u00f3n y Control de Procesos PRQ046 Ing. Qu\u00edmica<\/li>\n
        • Determinaci\u00f3n de Sulfato en Aguas. M\u00e9todo Turbidimetrico Asignatura: An\u00e1lisis Instrumental alumnos de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica<\/li>\n
        • Molienda de Cereales. Asignatura Tecnolog\u00eda de Cereales alumnos de Ingenier\u00eda de Alimentos<\/li>\n
        • Secado y operaci\u00f3n de ajipa y yacon Asignatura: Ing. Operaciones F\u00edsicas III PRQ051 Alumnos de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica<\/li>\n
        • Determinaci\u00f3n del Rendimiento Alcoh\u00f3lico en Fermentaci\u00f3n. Asignatura: Microbiolog\u00eda Industrial Alumnos Ingenier\u00eda Qu\u00edmica<\/li>\n
        • Destilaci\u00f3n de vino de frutilla Asignatura Ing. De las Operaciones F\u00edsicas Alumnos de Ingenier\u00eda de Alimentos<\/li>\n
        • Determinaci\u00f3n de propiedades f\u00edsicas de la crema de leche Asignatura Proyecto de Instalaciones Industriales PRQ 054<\/li>\n
        • Secado de uva y Frambuesa Proyecto de Instalaciones Industriales PRQ054<\/li>\n
        • Barrido Espectral Asignatura: Anal\u00edtica Instrumental Aplicada FRM 311 Alumnas de Bioqu\u00edmica y Farmacia<\/li>\n
        • Elaboraci\u00f3n de curva de calibraci\u00f3n para hierro. Asignatura: FRM 381 Qu\u00edmica Anal\u00edtica Instrumental. Alumnas de Bioqu\u00edmica y Farmacia<\/li>\n<\/ul>\n

          \u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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