Exposición de productos en Ingeniería de Alimentos

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Los estudiantes de la Carrera de Ingeniería de Alimentos, de la Facultad  de Ciencias y Tecnología, realizaron la formal presentación de los productos fruto de sus practicas, se concentraron en la vid por ser uno de los alimentos más producidos en nuestro departamento.

Como resultado de sus practicas el producto mas resaltante fue el VINO producido por los distintos grupos de esta carrera.

Este delicioso producto fue expuesto en la ExpoAlimentos, realizada con frecuencia por los estudiantes que cursan las ultimas materias de su malla curricular.

Una de las integrantes del grupo, Silvia Villca Arias, explicó que se elaboró este manjar con el propósito de incentivar a la población tarijeña a consumir la vid, además señaló que es importante que la materia prima se quede en Bolivia y pueda ser industrializada en diferentes productos.

1 COMENTARIO

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